見ての通り私の実家はパン屋でした。祖父はまだパン屋をやっています。
写真の地域もわかる人にはすぐにわかってしまうんだろうなぁ。
私の父はパン屋の前は金物屋だったのですが、それが何故パン屋になったかというと、パンというのはイースト菌を使って発酵させます、するとこんなに小さかった生地が大きく膨らむではありませんか！これは儲かる！という冗談のような理由だったようで。
子供の頃は私も店を手伝いました。耳の中に粉が入ってごそごそします。２００度ある釜の前で作業をする為に痩せたりします。重たい鉄板を使うので上腕二頭筋が発達したりします。
今じゃ絶対にあんな仕事はできないな。扇子より重たいものは使いませんから。
ちなみに一緒に写真に写っているのは小さいのが妹、大きいのは従姉弟です。みんな可愛いなぁ、あの頃は。
| 
